爱脑护脑 营养做好——徐州一院临床营养科开展脑卒中患者健康饮食宣教

　　　近年来，随着生活习惯和饮食结构的改变，脑卒中的患病率不断升高，脑卒中并发症的发生风险也在持续增加。为增强脑卒中患者及其家属的健康意识，普及相关营养知识，促进身心康复，近日，徐州一院临床营养科营养团队来到神经内科为脑卒中患者进行健康饮食宣教。

　　营养团队通过精心制作的课件，图文并茂介绍了脑卒中的概念、饮食指导及生活中的注意事项，并结合专业特长对合理膳食促进健康作了精彩讲解。“如何选择粮谷类及薯类食物?蔬菜、水果每天要吃多少?什么是低盐低脂膳食?哪些食物胆固醇含量高?地中海膳食模式包括哪些内容?”生动有趣的现场互动和耐心细致的问题解答获得了患者及家属的一致好评。

　　多年来，临床营养科致力于满足患者对健康饮食的营养需求，积极开展营养教育与健康饮食理念宣传，通过个体与集中宣教相结合、线上与线下宣教相互补的多渠道宣教模式，促进患者疾病康复，为健康保驾护航。（周厚宁）